Bolacha De Maizena Simples Que Derrete Na Boca

Bolacha De Maizena Simples Que Derrete Na Boca
Bolacha De Maizena Simples Que Derrete Na Boca

Essa Bolacha De Maizena Simples Que Derrete Na Boca é muito fácil de fazer e tem um gosto todo especial das raspas de limão.

Essa receita é bem simples, rápida e barata pois vão poucos ingredientes que já costumamos ter em nossa casa. E você pode modelar da forma que desejar ou que achar mais fácil. Colocar as raspas de limão é opcional, mas eu recomendo pois dá um sabor bem diferenciado.

Veja como é fácil fazer essa receita de Bolacha De Maizena Simples Que Derrete Na Boca

INGREDIENTES:

  • 200gr de Maizena (amido de milho)
  • 100gr de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 100gr de açúcar
  • 100gr de manteiga ou margarina
  • raspas da casca de um limão
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (fermento para bolo)

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MODO DE PREPARO:

  1. Coloque os ovos em uma tigela e bata com um garfo ou com um batedor de claras
  2. Em seguida adicione o açúcar e a manteiga
  3. Bata até que a manteiga fique bem dissolvida na mistura. Para facilitar, deixe a manteiga ou margarina em temperatura ambiente
  4. Acrescente a maizena, o trigo, o fermento, as raspas de limão e misture até que forme uma massa homogênea
  5. Cubra a massa com um plástico e leve para a geladeira por 20 ou 30 minutos
  6. Após esse tempo, modele as bolachas como desejar e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga deixando um espaço entre elas
  7. Leve para assar em forno médio (180°) por 20 minutos. Retire quando estiver levemente dourado por baixo
  8. Bon appetit!!!